Η Barracuda ιδρύθηκε το 1992, έχοντας ήδη για υπόβαθρο ένα πρώιμο σχήμα στο Melun της Γαλλίας απο το 1985. Στεγάζεται σε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις στον Ταύρο. Μετά την ολοκλήρωση της επέκτασης της τον Φεβρουάριο του 2001 και τις ανακαινίσεις που έλαβαν χώρα στο το 2009, διαθέτει μια καθετοποιημένη παραγωγή. Η Barracuda συνεχίζει να υπόσχεται ανάπτυξη με τα Ελληνικής σχεδίασης και από Ελληνικά χέρια σκάφη της, έχοντας παγκόσμια αναγνώριση από ιδιώτες και ένοπλες δυνάμεις.

            Από την πρώτη μέρα έως σήμερα κατασκευάζει φουσκωτά σκάφη υψηλών προδιαγραφών με τις λέξεις ποιότητα, αντοχή, αξιοπιστία και ασφάλεια να χαρακτηρίζουν τα προϊόντα της. Σταδιακά διεύρυνε την γκάμα της και πλέον απαρτίζεται από φουσκωτά σκάφη 2,5 έως 10μέτρων και διάφορα πνευστά και πολυεστερικά  προϊόντα.